1 / 15

Restaurant Popelier in Gooik

Photos: Saffelberg, Jos Sluys und Isabelle Deurbroeck en Thonet GmbH

Chairs 404 SPF

 

Vlees- en wijnrestaurant Popelier ligt in het idyllische Pajottenland, aan de rand van het Belgische stadje Gooik. Het ongeveer 100 jaar oude gebouw werd in 2016 volledig verbouwd en is nu een modern restaurant met rustieke elementen. Topkok Patrick de Gendt verzorgt er een culinaire reis langs de beste vleesgebieden van Europa en biedt verschillende steaks aan van onder meer Galicisch blondvee uit Spanje, Black Angusrunderen uit Schotland en Limousinrunderen uit de gelijknamige regio in Frankrijk. De bijbehorende exclusieve wijnen worden speciaal geselecteerd door Yanick Dehandschutter, de ‘Beste Sommelier van België 2015’.

 

Bij het interieur van restaurant Popelier hebben de eigenaren Jos Sluys en Isabelle Deurbroeck gekozen voor een boeiende mix van materialen: natuurlijke bakstenen muren, elegante zwartlederen banken en rustieke houten vloeren. Rond de donker houten tafels in verschillende vormen en maten staan in totaal 86 stoelen van Thonet-model 404 SPF. De comfortabel gestoffeerde zittingen van de zwart gebeitste stoelen passen perfect bij het leder van de banken en leveren zo een harmonieus ensemble op. Een bijzonder kenmerk is de rugleuning van de stoelen, waar het logo van het restaurant in is gefreesd. Ook op het verwarmde terras met zicht op de weilanden en de velden is het goed toeven en genieten.

   

Restaurant Popelier 

Populierenstraat 8

1755 Gooik

info@restaurantpopelier.be 

http://www.restaurantpopelier.be/ 

Gebruikte producten